黄山屯溪美食攻略
黄山屯溪是徽菜的发源地,美食丰富多样。以下是前十名排行榜及实用建议:
- 臭鳜鱼:徽菜代表,口感鲜嫩,推荐老字号‘徽州人家’。
- 毛豆腐:独特发酵风味,可在屯溪老街小摊品尝。
- 黄山烧饼:酥脆可口,建议购买‘胡兴堂’品牌。
- 徽州刀板香:腊肉香浓,搭配米饭绝佳。
- 石头粿:传统小吃,老街入口有现做摊位。
- 如意鸡:炖煮入味,推荐‘一楼食业’餐厅。
- 徽州糊汤:暖胃佳品,早餐首选。
- 清明粿:季节性美食,春季限定。
- 臭豆腐:与毛豆腐异曲同工,夜市常见。
- 徽州米酒:甜润解腻,搭配菜肴更完美。
攻略提示:屯溪老街是美食集中地,建议傍晚前往,避免排队。人均消费约50-100元,注意选择卫生条件好的店铺。提前预约热门餐厅可节省时间。